うどん 縣（udon-AGATA）

美味しいうどん屋さんが大磯に有ると聞いてから、なかなか行く機会が無かったのですが、
ついに、念願かなって行ってきましたよ

うどん 縣（udon-AGATA）
　http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140408/14053535/
場所はナビに任せたので、迷子にならずに到着。
でも、駐車場の場所が分からず苦戦しました。50mって書いてあるけど、100mが正解です(笑)
時間が遅かったので並ばずに入れましたが、バイクで前を通過したときは行列でした。



こんなメニューの中から、初めてなので AGATAうどん（いりこ） を注文しました。


店内には、まだ料理が出ていない人も多く、うどんは茹でるのに時間が掛かるので、気にせず待っていました。30分ぐらいしたら店主らしき人が、「うどんを茹でるタイミングを間違えたので、これを食べて待っていてください」って。いりこ御飯が出てきました。

セットメニューの一部だけ先に出して、うどんが後ってなんだよ
って思いましたが、何も言わず食べました。美味しかったから許します。



後でわかったのですが、後から来た隣の人にはついていなかったので、
どうも、「遅くなってごめんね。」って感じで出してくれたらしい。良い店主ですねぇ

いりこ御飯のすぐ後に、本番登場しました

AGATAうどん


冷たいうどんも選べますが、味わうには暖かいのですよね
透き通った汁。関東人に合うかちょっと心配でしたが、心配不要でした
うどんも腰が有って美味しいです。かけうどんだけで満足できる美味しさです


これはつけ汁。全部混ぜて、この中にうどんを入れて食べます。

美味しいけどね。こういう食べ方に慣れてないんだ。ゴメン

つけ汁は、残しておくように、最初に説明を受けています。
それは、このご飯を入れるからです。


写真にすると、見た目が悪いですが、これは美味しかったです。


そして、かけうどんの汁が、美味しくて、すっかり飲み干してしまいました。


これは、他のメニューを制覇しに行くしかありませんね。

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